Prenosný digitálny hustomer MicroDens

Technické špecifikácie

Hlavné špecifikácie prístroja MicroDens:

• Hustota: 0,600 až 1,200 g/cm³, rozlíšenie 0,00001 g/cm³, presnosť ±0,0001 g/cm³
• Obsah alkoholu: 0,00 až 100,00 % v/v, presnosť ±0,1 % v/v
• Teplota vzorky: −10 až +60 °C, presnosť 0,1 °C, výsledky s teplotnou kompenzáciou na 20 °C
• Viskozita: meranie kalibrované do 5 mPa·s
• Minimálny objem vzorky: 1 mL
• Výdrž batérie: 10 hodín nepretržitej prevádzky; 100 hodín v pohotovostnom režime

MicroDens je prenosný digitálny hustomer pre laboratóriá a výrobné prevádzky vinárstiev, pivovarov, liehovarov a potravinárskeho priemyslu. Hustotu meria pomocou oscilačnej trubice a výsledok prepočítava na obsah alkoholu, obsah cukru, extrakt alebo koncentráciu, takže hustotu aj koncentráciu je možné merať priamo tam, kde je to potrebné.

S rozlíšením 0,00001 g/cm³ (päť desatinných miest) a presnosťou 0,0001 g/cm³ (štyri desatinné miesta) je MicroDens v súčasnosti jediným prenosným hustomerom na trhu, ktorý ponúka takúto úroveň presnosti.

Prístroj pracuje so vzorkou s objemom 1 mL, ktorá sa nasaje stlačením jediného tlačidla, a všetky výsledky prepočítava pomocou teplotnej kompenzácie na 20 °C. Jeho preddefinované metódy sa riadia referenčnými metódami Medzinárodnej organizácie pre vinič a víno (OIV), Medzinárodnými alkoholometrickými tabuľkami OIML R 22 a pri liehovinách meraných pri 60 °F tabuľkami US TTB.

Hlavné vlastnosti a výhody

Rozlíšenie na päť a presnosť na štyri desatinné miesta v prenosnom prístroji

MicroDens zobrazuje hustotu s rozlíšením 0,00001 g/cm³ a meria ju s presnosťou ±0,0001 g/cm³ a opakovateľnosťou 0,00005 g/cm³.

Meranie oscilačnou trubicou podľa metód OIV

MicroDens stanovuje hustotu elektronickou denzimetriou s oscilačnou trubicou na základe metódy B podľa OIV-MA-AS2-01 pre hustotu a relatívnu hustotu pri 20 °C a podľa OIV-MA-AS312-01 pre obsah alkoholu v objemových percentách. Obsah alkoholu sa z hustoty vypočítava pomocou tabuliek OIML R 22, ako to vyžaduje OIV-MA-BS-01 a nariadenie Komisie (ES) č. 2870/2000.

Metódy pre víno, pivo, liehoviny a tekuté potraviny

Balík metód Food & Beverage pokrýva hlavné parametre výroby nápojov:

• Víno a mušt: obsah alkoholu, celkový extrakt a cukornatosť v °Brix, °Babo/KMW, °Baumé a °Oechsle
• Pivo: extrakt pôvodnej mladiny (OG) a zdanlivý extrakt (FG), extrakt v °Plato, skutočný extrakt, obsah alkoholu v objemových percentách (ABV) a v hmotnostných percentách (ABW) a stupeň prekvasenia
• Liehoviny a likéry: hustota a obsah alkoholu pri 20 °C, US Proof a % v/v pri 60 °F
• Šťavy, sirupy a soľné roztoky: koncentrácia sacharózy, glukózy, fruktózy, glycerolu, propylénglykolu a NaCl

Môžete pridať až 20 vlastných metód.

SmartStabilizer a päť režimov merania

Funkcia SmartStabilizer automaticky rozpozná vzorku a odlíši meranie od čistenia alebo výmeny vzorky; ak sa po sebe idúce plnenia zhodujú, výsledok sa označí ako „Detected“. Päť režimov merania – presný (Precise), rýchly (Fast), manuálny (Manual), pomalý (Slow) a pre viskózne vzorky (Viscous) – prispôsobuje meranie danej vzorke. Výsledky sú kalibrované pre vzorky s viskozitou do 5 mPa·s.

Integrovaná kontrola kvality

Pre každý produkt je možné nastaviť limity kontroly kvality a hodnoty mimo tolerancie sa zobrazujú na červenom pozadí, takže ich okamžite rozpoznáte. Nastavenia menu je možné chrániť PIN kódom, aby nedošlo k neželaným zmenám metód a parametrov.

Ukladanie dát a konektivita

MicroDens uloží až 2000 súborov nameraných dát a prenáša ich cez USB-C alebo Bluetooth. Bezplatný softvér pre PC (MicroDens Data Logger, MicroDens USB Extractor a MicroDens Script Runner na konfiguráciu a firmvér) podporuje export dát a nastavenie prístroja; MicroDens Logger Pro je k dispozícii na základe licencie.

Meranie pri tanku, kvasnej nádobe alebo destilačnom prístroji

MicroDens váži 380 g a na jedno nabitie vydrží v prevádzke 10 hodín, takže ho môžete vziať k tanku, kvasnej nádobe alebo destilačnému prístroju a rovnako ho používať v laboratóriu. Má farebný dotykový displej s uhlopriečkou 2,8 palca a tesnenia z Vitonu.

Štandardná dodávka

Štandardná dodávka prístroja MicroDens zahŕňa:

• Prepravný kufor: plastový
• Prístroj: prenosný hustomer MicroDens
• Napájanie: Li-Pol akumulátor, 3,7 V, 2500 mAh
• Odber vzorky: 2 plniace hadičky
• Softvér: MicroDens Data Logger, MicroDens USB Extractor a MicroDens Script Runner, bezplatne
• Bluetooth: USB Bluetooth adaptér

Oblasti použitia

Vinárstva, pivovary, liehovary a výrobcovia potravín používajú MicroDens na:

• Obsah alkoholu vo víne a liehovinách (na destiláte)
• Sledovanie priebehu kvasenia piva v °Plato
• Pivovarníctvo: extrakt pôvodnej mladiny, skutočný extrakt a stupeň prekvasenia
• Koncentráciu štiav, sirupov a soľných roztokov v °Brix alebo %
• Overovanie údajov na etikete a kontrolu kvality liehovín a likérov
• Kontrolu kvality mlieka a mliečnych výrobkov
• Zrelosť a cukornatosť muštu (°Brix, °Babo, °Baumé, °Oechsle)
• Stanovenie celkového extraktu vína

Ďalšie technické údaje

Technický list ďalej uvádza:

• Režimy merania: presný, rýchly, manuálny, pomalý, pre viskózne vzorky
• Pamäť dát: 2000 súborov nameraných dát
• Rozhrania: USB-C, Bluetooth
• Rozmery (D × Š × V) / hmotnosť: 320 × 100 × 65 mm / 380 g
• Princíp merania: oscilačná trubica, na základe metódy B podľa OIV-MA-AS2-01 a OIV-MA-AS312-01

Voliteľné rozšírenie

MicroDens je možné rozšíriť o:

• Licencovaný softvér: MicroDens Logger Pro s voliteľným modulom Fermentation pre víno a pivo (licencovaný samostatne)

Dôležité upozornenia

Skutočný obsah alkoholu vo vínach a liehovinách sa stanovuje na destiláte, napríklad z nášho automatického laboratórneho destilačného prístroja. Metóda Spirits US je určená na kontrolu kvality a overovanie údajov na etikete a nenahrádza prístroje schválené na stanovenie obsahu alkoholu na daňové účely; pre Kanadu (obsah alkoholu pri 20 °C) sa používa metóda Ethanol. MicroDens nie je vhodný na použitie v prostredí s nebezpečenstvom výbuchu.