Stanovenie veterinárnych liekov v potravinách (nitroimidazoly v lyofilizovanom bravčovom svalovom mäse)

Stanovenie veterinárnych liekov a ich reziduí v mäse a masných výrobkoch je upravené niekoľkými nariadeniami EÚ. Skupina nitroimidazolových zlúčenín, konkrétne metronidazol a ronidazol, je zakázaná. Na ochranu spotrebiteľov sú potrebné rýchle a spoľahlivé metódy extrakcie a detekcie. Použitím techniky tlakovej rozpúšťadlovej extrakcie (SpeedExtractor E-916) boli výťažnosti metronidazolu a ronidazolu medzi 70 a 85 %, pri veľmi krátkom čase extrakcie 35 minút. Výťažnosti u vzoriek obohatených priamo pred analýzou ukázali podobnú výkonnnosť. Extračný postup bol teda primerane účinný a dostatečne rýchly pre efektívnu kontrolu potravínárskych vzoriek.

Stiahnuť aplikáciu K prehľadu aplikácií Kontaktujte nás

Formulár na stiahnutie aplikácie

Meno a priezvisko

Spoločnosť

Vaša e-mailová adresa

Krajina

* Tieto polia sú povinné.

** Upozorňujeme, že vaše osobné údaje budú uložené bezpečne a v súlade so všeobecným nariadením o ochrane osobných údajov (GDPR) (EÚ) 2016/679 o ochrane osôb vo vzťahu k spracovaniu osobných údajov a voľnému pohybu týchto údajov. Máte právo požadovať od nás prístup k vašim uloženým osobným údajom, opraviť, vymazať alebo obmedziť spracovanie osobných údajov a kedykoľvek odvolať svoj súhlas. Osobné údaje nebudú zdieľané mimo našu skupinu spoločností ani predávané iným spoločnostiam. Osobné údaje môžu byť použité pre marketingové a komunikačné účely až do zrušenia súhlasu.