CZ  |  EN  |  SK

Stanovenie tuku vo vzorkách čipsov pomocou Twisselmannovej extrakcie

BÜCHI Labortechnik AG

Stanovenie tuku v potravinách je rutinný postup používaný pre zabezpečenie kvality a označovanie. Nižšie sa predstavuje jednoduchý a ľahký postup na stanovenie tuku v čipsoch. Vzorka sa hydrolyzuje s kyselinou chlorovodíkovou, nasleduje Twisselmannova extrakcia s extrakčnou jednotkou E-816 ECE (Economic Continuous Extraction). Stanovený obsah tuku dobre korponduje s označenými hodnotami. Referenčná hodnota bola stanovená Soxhletovou extrakciou podľa Weibull-Stoldt.

Stiahnuť aplikáciu Stiahnuť aplikáciu K prehľadu aplikácií Kontaktujte nás

Formulár na stiahnutie aplikácie

* Tieto polia sú povinné.

** Upozorňujeme, že vaše osobné údaje budú uložené bezpečne a v súlade so všeobecným nariadením o ochrane osobných údajov (GDPR) (EÚ) 2016/679 o ochrane osôb vo vzťahu k spracovaniu osobných údajov a voľnému pohybu týchto údajov. Máte právo požadovať od nás prístup k vašim uloženým osobným údajom, opraviť, vymazať alebo obmedziť spracovanie osobných údajov a kedykoľvek odvolať svoj súhlas. Osobné údaje nebudú zdieľané mimo našu skupinu spoločností ani predávané iným spoločnostiam. Osobné údaje môžu byť použité pre marketingové a komunikačné účely až do zrušenia súhlasu.

Zobraziť viac aplikácií v:

Analytika Extrakcia

Zobraziť ďalšie aplikácie súvisiace s:

Destilačné a extrakčné prístroje