CZ  |  EN  |  SK

Stanovenie aflatoxínov B1, B2, G1 a G2 v potravinách

CAMAG

Aflatoxíny sa vytvárajú metabolizmom plesní Aspergillus flavus a parasiticus, sú karcinogénne a oslabujú imunitný systém. Najdôležitejšie prírodne sa vyskytujúce aflatoxíny sú B1, B2, G1 a G2. Z tých je najbežnejší a najsilnejší aflatoxín B1. Limité koncentrácie, ktoré sa majú sledovať v koreniach, sú napíklad 5ppb pre aflatoxín B1 a 5ppb pre súčet aflatoxínov B2, G1 a G2. V oriech sú limity 1ppb pre B1 a 5ppb pre súčet aflatoxínov B2, G1 a G2.

Mykotoxíny sa izolujú z matrice kvapalinou/kvapalinou extrakciou. V prípade kritických matric sa používa krok extrakcie v tuho-fázovej formáci. Chromatografujú sa na silikágeli, súveačasne eluovaná matrica sa najprv odstráni prechromatografiou dietyléterom, potom sa mykotoxíny separujú chloroformom - acetónom - vodou. Denzitometrické hodnotenie sa vykonáva meraním fluorescencie pri 366/>400 nm. Pozitívne výsledky možno potvrdeniu ďalším prechromatografickým derivatizáciou.

Stiahnuť aplikáciu Stiahnuť aplikáciu K prehľadu aplikácií Kontaktujte nás

Formulár na stiahnutie aplikácie

* Tieto polia sú povinné.

** Upozorňujeme, že vaše osobné údaje budú uložené bezpečne a v súlade so všeobecným nariadením o ochrane osobných údajov (GDPR) (EÚ) 2016/679 o ochrane osôb vo vzťahu k spracovaniu osobných údajov a voľnému pohybu týchto údajov. Máte právo požadovať od nás prístup k vašim uloženým osobným údajom, opraviť, vymazať alebo obmedziť spracovanie osobných údajov a kedykoľvek odvolať svoj súhlas. Osobné údaje nebudú zdieľané mimo našu skupinu spoločností ani predávané iným spoločnostiam. Osobné údaje môžu byť použité pre marketingové a komunikačné účely až do zrušenia súhlasu.

Zobraziť viac aplikácií v:

Analytika Chromatografia Tenkovrstvová chromatografia

Zobraziť ďalšie aplikácie súvisiace s:

Chromatografické prístroje