At-line prístroj NIR - NIRMaster Essential

BUCHI NIRMaster™ Essential je samostatne stojaci FT-NIR spektrometer (spektrometer v blízkej infračervenej oblasti s Fourierovou transformáciou), presne navrhnutý na rýchlu, presnú a opakovateľnú analýzu potravín a krmív. Je určený pre náročné výrobné prostredia, kde poskytuje mimoriadne spoľahlivé výsledky pri určovaní hlavných parametrov kvality, ako sú vlhkosť, bielkoviny, tuk, popol a ďalšie.

Hlavné vlastnosti

• Polarizačná FT-NIR technológia
  Vybavený kremenným polarizačným interferometrom, ktorý zvyšuje odolnosť voči mechanickým otrasom a zabezpečuje stabilné, vysokokvalitné merania aj v náročných podmienkach.

• Robustné vyhotovenie
  Dostupný v potravinárskom plastovom (PMMA) alebo nerezovom vyhotovení s krytím IP54 alebo IP65 – ideálne pre meranie priamo vo výrobe (tzv. „at-line“).

• Duálny svetelný modul
  Systém dvoch lámp automaticky prepína na záložnú pri poruche hlavnej lampy, čo minimalizuje prestoje a zabezpečuje nepretržitú prevádzku.

• Integrovaná diagnostika
  Zahrňuje interné štandardy a systém NIRWare Automatic Diagnose (NADIA) na nepretržité monitorovanie výkonu a zníženie potreby častej rekalibrácie.

• Používateľsky prívetivé ovládanie
  Kompatibilný so štandardnými monitormi a klávesnicami – intuitívne zadávanie dát a riadenie systému.

• Hygienický dizajn
  Ľahko čistiteľná konštrukcia zodpovedá prísnym hygienickým normám v potravinárstve.

Technické špecifikácie

• Spektrálny rozsah: 800–2 500 nm (odporúčané: 1 000–2 500 nm)

• Rozlíšenie: 8 cm⁻¹ (boxcar apodizácia)

• Detektor: rozšírený InGaAs (s riadenou teplotou)

• Napájanie: 100–240 V AC ±10 %, 50/60 Hz, 150 W

• Zabudovaný počítač: Intel Core 2 Duo

• Rozmery (š × v × h): 360 × 420 × 540 mm

• Hmotnosť: cca 43 kg

Aplikácie

Navrhnutý na kvalitatívnu kontrolu priamo vo výrobe v rôznych segmentoch:

• Mliečny priemysel: analýza syrov, sušeného mlieka, jogurtov – vlhkosť, tuk a bielkoviny

• Spracovanie mäsa: meranie vlhkosti, bielkovín a tuku v hovädzom, bravčovom, hydine aj spracovaných výrobkoch

• Mlyny a obilniny: hodnotenie obsahu bielkovín, vlhkosti a popola v pšenici, kukurici, jačmeni a podobne

• Krmivá: výživová analýza – bielkoviny, tuk, vláknina a popol

• Pekárske výrobky: analýza múky, cesta a pečiva – vlhkosť, bielkoviny a tuk

• Krmivo pre domáce zvieratá: sledovanie výživovej kvality a konzistencie

Výhody

• Zvýšená produktivita: rýchla analýza umožňuje okamžité rozhodovanie vo výrobe

• Nákladová efektivita: znižuje potrebu externých laboratórií

• Súlad s normami: podpora pri dodržiavaní priemyselných štandardov a požiadaviek na kvalitu

• Univerzálne použitie: vhodný pre rôzne sektory potravinárstva a výroby krmív