At-Line NIR přístroj- NIRMaster Essential

BUCHI NIRMaster™ Essential je samostatně stojící spektrometr v blízké infračervené oblasti s Fourierovou transformací (FT-NIR), precizně navržený pro rychlou, přesnou a opakovatelnou analýzu potravin a krmiv. Díky robustní konstrukci je ideální pro použití v náročném provozním prostředí, kde poskytuje spolehlivé výsledky při určování klíčových kvalitativních parametrů, jako je vlhkost, obsah bílkovin, tuku, popela a další.

Hlavní vlastnosti

• Polarizační FT-NIR technologie
  Přístroj je vybaven křemenným polarizačním interferometrem, který zajišťuje vyšší odolnost proti mechanickým vibracím a poskytuje stabilní a vysoce přesná měření i v náročných podmínkách.

• Odolné provedení
  K dispozici v potravinářském provedení z PMMA plastu nebo z nerezové oceli, s krytím IP54 nebo IP65 – ideální pro použití přímo ve výrobě (tzv. „at-line“ měření).

• Duální světelný modul
  Systém se dvěma lampami automaticky přepíná na záložní lampu při selhání primární, což minimalizuje prostoje a zajišťuje plynulý provoz.

• Integrovaná diagnostika
  Včetně interních referenčních standardů a systému NIRWare Automatic Diagnose (NADIA) pro nepřetržité sledování výkonu a snížení potřeby časté rekalibrace.

• Uživatelsky přívětivé ovládání
  Kompatibilní se standardními monitory a klávesnicemi pro intuitivní ovládání a zadávání dat.

• Hygienický design
  Snadno čistitelná konstrukce odpovídá přísným potravinářským normám a je vhodná i pro provozy s vysokými požadavky na hygienu.

Technické parametry

• Spektrální rozsah: 800–2 500 nm (doporučeno: 1 000–2 500 nm)

• Rozlišení: 8 cm⁻¹ (boxcar apodizace)

• Detektor: Rozšířený InGaAs (s řízenou teplotou)

• Napájení: 100–240 V AC ±10 %, 50/60 Hz, 150 W

• Vestavěný počítač: Intel Core 2 Duo

• Rozměry (š × v × h): 360 × 420 × 540 mm

• Hmotnost: cca 43 kg

Aplikace

Navržen pro kontrolu kvality přímo u výrobní linky v různých odvětvích:

• Mléčný průmysl: analýza sýrů, sušeného mléka, jogurtů atd. – stanovení vlhkosti, tuku a bílkovin

• Zpracování masa: měření obsahu vlhkosti, bílkovin a tuku v hovězím, vepřovém, drůbežím i zpracovaném mase

• Mlynářství a obiloviny: hodnocení obsahu bílkovin, vlhkosti a popela v pšenici, kukuřici, ječmeni a dalších

• Krmiva pro zvířata: nutriční analýza – bílkoviny, tuk, vláknina a popel

• Pekárenské výrobky: analýza mouky, těsta a hotových výrobků – stanovení vlhkosti, bílkovin a tuku

• Krmiva pro domácí zvířata: sledování kvality a konzistence nutričního složení

Výhody

• Vyšší produktivita: rychlá analýza umožňuje okamžitá rozhodnutí ve výrobě

• Úspora nákladů: snižuje závislost na externích laboratořích

• Soulad s předpisy: podporuje plnění průmyslových standardů a požadavků na jakost

• Všestrannost: použitelný napříč různými segmenty potravinářského a krmivářského průmyslu