Stanovení veterinárních léčiv a jejich reziduí v mase a masných výrobcích je upraveno několika nařízeními EU. Skupina nitroimidazolových sloučenin, zejména metronidazol a ronidazol, je zakázána. Pro ochranu spotřebitelů jsou potřebné rychlé a spolehlivé metody extrakce a detekce.
Použitím techniky tlakové solventní extrakce (SpeedExtractor E-916) byly výtěžnosti metronidazolu a ronidazolu mezi 70 a 85 %, při velmi krátké době extrakce 35 minut. Výtěžnosti u vzorků obohacených přímo před analýzou ukázaly podobnou výkonnost. Extrakční postup byl tedy přiměřeně účinný a dostatečně rychlý pro efektivní kontrolu potravinových vzorků.