Nadměrná expozice toluenu v průmyslovém prostředí vede ke zvýšené přítomnosti kyseliny hippurové v těle. Analýza kyseliny hippurové v moči exponovaných osob je vhodná pro monitorování zvýšené expozice toluenu. Podobně lze nález nadměrného množství kyseliny methylhippurové použít k monitorování expozice xylenu, kyseliny mandelové k monitorování expozice ethylbenzenu a kyseliny fenylglyoxylové k monitorování expozice styrenu. Pomocí této metody mohou být uvedené látky v moči analyzovány kvantitativně bez předchozí extrakce. Mez stanovitelnosti je určena na 0,05 g/L, což koreluje s koncentrací v moči neexponované osoby.